14 个帮助整理厨房的信息图表

bonegi2501@rdlu

通过正确的准备和设置，您的厨房可以成为一个神奇的地方，在这里您可以创造出最令人惊叹的味觉体验。没有正确的准备？在最坏的情况下，这个空间可能会成为一场烹饪灾难的现场，而在最好的情况下，这个空间可能会成为一个混乱的地方，你只是在那里做了一顿平庸的饭菜。

下面的14 张信息图有一个主要目的，最重要的是：帮助您找到适合您厨房的工具，并让您能够在其中烹饪出您一直想象自己准备的美食。  

➜ 配方失败的最常见原因之一是数量转换不正确。为了防止这种情况发生，接下来的几篇指南可以帮助阻止这些计算。

1. Plainworks的厨房体积转 希腊 WhatsApp 号码数据 换辅助工具完全专注于体积和英制单位。

2. mhars的烹饪换算表涵盖了体积和重量测量值，并显示了澳大利亚和美国测量值之间的差异。



3.所有不同的体积单位之间存在如此多的联系，因此在将它们可视化时，像ShannnonLattin所著的《通用厨师厨房转换指南》这样的网络图可能是最合适的。

4.有时食谱要求的是重量而不是体积。在这种情况下，Kitchen 101 质量和体积当量可以提供帮助。

5.有关转换的终极指南（以及一些额外的花絮），请尝试shellshockuk的The Kitchen Cheat Sheet。

➜不过，转换并不是厨房中唯一重要的信息。知道使用哪种工具可以对烹饪的质量和安全性产生很大影响。接下来的几张图将向您展示如何切片、捣碎、混合或扔掉您的下一个作品。

6.琳琅满目的烹饪工具展示了厨房用具的种类有多么广泛，以及它们各自的通用用途。

7. 《了解你的刀具》提供了每种类型菜刀的直观列表，并附有其用途的文字描述。

8. BladeHQ的《厨房刀具》展示了各种刀具以及可以使用它们处理的食物。

9. ShannonLattin的《厨师指南》对刀具进行了更详细的介绍，介绍了刀具的不同部分、一般安全性以及如何使用每种刀具切菜。

➜ 了解要储存哪些食物及其保质期也很重要。烹饪时没有合适的原料可能会对您最喜欢的食谱产生不利影响。

10.我们的地球母亲孕育着种类繁多的蔬菜。它们具有不同的口味、颜色、质地和营养成分。这些内容实在是太多了，但《蔬菜的各种品种》可以让我们对其中的一些有一个很好的概述。

11.厨房不仅仅是制作美味食物的地方（否则我们总是吃蛋糕）。这里也是准备营养餐点的地方，理想情况下，味道也不错。HealthCentral的必需维生素和矿物质显示您可以从哪里获取大量这些营养素。

12.蔬菜没有营养成分标签，但蔬菜卡路里图表显示了我们最喜欢的一些蔬菜的卡路里含量。

13.食物最终会变质，但不同的食物变质的速度不同。LindsaySnowOsborn的《食品保质期》（和视觉）显示了新鲜食品的大概保质期。

14.虽然我们永远不建议吃掉在地板上的食物，但5 秒规则可能是一个很好的遵循指南，或者至少可以用来吓唬你的孩子，让他们小心处理食物。