碳标签：下一个品牌战场

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随着 Lidl、雀巢和 Costa Coffee 等知名品牌加入在产品包装上添加碳足迹信息的品牌行列，我们是否有望让碳标签成为零售业的默认设置？
将公司的可持续发展努力转化为产品标签上的几平方厘米并不是一件容易的事，但碳标签将成为那些能够获得正确数字和信息的品牌的下一个竞争舞台。

Supermarket Lidl 上个月宣布，将在其一系列自有产品中引入“生态评分”。与此同时，玛莎百货、雀巢和 Costa Coffee 等公司也加入了非营利组织 Foundation Earth 的类似计划试点。碳信托已正式宣布碳标签是一个“真正的商业机会”。  

碳信托咨询公司商业服务总监劳拉·蒂姆林 (Laura Timlin) 表示，下个月在格拉斯哥举行的 2021 年联合国气候变化会议之后，这一零售趋势将获得更多关注。

品牌的竞争优势

蒂姆林建议，随着消费者对所购买的产品和服务的碳足迹透明度的兴趣不断增长，品牌有机会比竞争对手获得优势。蒂姆林与企业合作实现可持续发展目标，并帮助它们成为该领域的领导者。  

蒂姆林说：“碳标签可以让品牌脱颖而出，同时也吸引那些更有可能想要购买做出此类承诺的品牌的产品，或者更多地了解产品影响的消费者。”

67% 的消费者认为产品上可识别的碳足迹标签是一个“好主意”
“许多公司开始认识到，这是做出内部业务决策的重要数据，了解如何使他们的产品低碳，并将好处传达给他们的客户群。”

快消品引领潮流

这一运动已经在快速消费品领域加速发展，碳信托消费者研究显示，67% 的消费者认为在产品上贴上可识别的碳足迹标签是一个“好主意”。   

碳信托相信该行业处于领先地位， 联合利华计划在未来五年内在其所有产品中引入碳标签年; Flora 家长 Upfield，目标是到 2022 年将其引入 1 亿包； Quorn 承诺到今年年底在其整个产品系列中提供该产品以及其他品牌。  

蒂姆林认为，该组织的消费者洞察表明，某些消费者甚至可能倾向于为碳足迹较低的产品支付溢价。这将有助于抵消公司最初必须对包括供应链在内的所有影响因素进行稳健分析所需的投资。  

当然，成本是原因之一 特易购在 2012 年放弃了碳标签计划，理由是缺乏其他零售商的参与，未能实现这一目标使该计划成功所需的临界质量。

呼吁制定通用标准

然而，由于品牌如何处理碳标签的方式有很多差异，Quorn Foods 的商业 电报号码数据 运营总监 Sam Blunt 断言，通用的行业标准 - 就像“红绿灯”营养信息计划一样，“不可能很快实现”。这将使更多的消费者能够做出更准确的比较选择。  

“全球 25% 的温室气体排放来自我们的食品系统，让消费者能够做出低碳食品选择是帮助应对气候危机的关键。”  
“当更多品牌在其产品上贴上碳足迹标签时，消费者将能够对产品进行比较，就像比较营养信息一样。通用碳评级系统肯定对消费者有用，并帮助他们在购买时做出更明智的决定，”布朗特说。

“全球 25% 的温室气体排放来自我们的食品系统，让消费者能够做出低碳食品选择是帮助应对气候危机的关键。”  



布朗特补充道，消费者的碳素养仍然相对较低，但标签越常见，他们就越会寻求了解——这就是为什么更多品牌参与其中很重要。  

Quorn 的 Blunt 表示：“目前，消费者根据他们对不同食品对气候影响的了解来做出购买决定，这就是我们看到无肉食品类别如此增长的原因。”

“碳标签将使消费者能够做出更明智的购买决定，我们预计那些碳足迹较低的产品将更受那些试图为地球做出贡献的消费者的欢迎。”

通用碳标签标准

除了碳信托建议其合作伙伴企业使用的确定环境成本和效益的 ISO 标准之外，蒂姆林不知道何时可能在各行业引入通用碳标签计划，因此无法发表评论Lidl 和地球基金会的倡议。

但该组织的目标是使其合作伙伴尽可能简单，重点关注碳标签的两个主要选项——要么展示整个碳排放的测量结果，要么分享在特定时间范围内所做的减排量。